Gestion de capacité & Analytics

Augmentez votre chiffre d'affaires jusqu'à 35%

Comprenez mieux vos clients, optimisez votre taux d'occupation et prenez des décisions basées sur les données pour plus de profit.

Occupation cette semaine

+12% vs. semaine dernière
Lun
65%
Mar
78%
Mer
82%
Jeu
91%
Ven
98%
Sam
100%
Dim
72%

234

Réservations

89%

Taux d'occupation moy.

3.2

Clients/table moy.

Plus de revenus

Une occupation optimale signifie plus de clients et plus de recettes.

Moins de no-shows

Les rappels automatiques réduisent les absences jusqu'à 40%.

Meilleure planification

Décisions basées sur les données pour le personnel et les achats.

Gestion intelligente de la capacité

Pas de tables vides, pas de surréservation

Notre logiciel répartit intelligemment les réservations tout au long de la journée pour atteindre une occupation maximale – sans stress pour votre équipe.

  • Attribution automatique des tables selon la taille du groupe
  • Vue en temps réel de toutes les places disponibles
  • Optimisation intelligente des créneaux horaires
  • Gestion des listes d'attente pour les créneaux complets
  • Règles de capacité flexibles pour différents jours

Disponibilité aujourd'hui

12:00

8 libre(s)

13:00

3 libre(s)

14:00

Complet

18:00

12 libre(s)

19:00

5 libre(s)

20:00

2 libre(s)

21:00

Complet

22:00

6 libre(s)
Disponible
Presque complet
Complet

Prenez des décisions basées sur les données

Tous les indicateurs clés en un coup d'œil – clairement présentés

Tableau de bord d'occupation

Taux d'occupation des sièges sur 30 jours, occupation des salles en direct et KPI de service sur le plan de salle.

Analyse des clients

Voyez d'où viennent vos clients, qui sont les habitués et à quel point ils réservent à l'avance.

Suivi des no-shows

Suivez les no-shows et les annulations — y compris l'effet de la météo.

Insights météo

Comparez annulations et no-shows les jours secs et les jours de pluie.

Tendances récentes

Voyez comment clients et réservations ont évolué sur 24 heures et 7 jours.

Export & rapports

Exportez la liste du soir en CSV, HTML ou impression — plus un e-mail du matin pour les 7 prochains jours.

Le ROI de nos clients

Améliorations moyennes après 3 mois

+30%

Plus de réservations

~8h

Temps économisé par semaine

€500+

Économies par an

Voir la comparaison des prix →

Vos 30 premiers jours, en un coup d'œil

Les chiffres qui changent la façon de tenir la salle

Ouvrez le tableau de bord et voyez si la semaine monte ou descend — avant d'ouvrir un tableur.

4.8%

Taux de no-show

30 derniers jours, avec nombre et pourcentage

38%

Clients réguliers

Part des réservations d'habitués

72%

Taux d'occupation des sièges

Couverts moyens quotidiens par rapport à la capacité

19:00

Heure de pointe

Quand les réservations arrivent vraiment

12%

Part de walk-in

Quelle part du book reste du hasard

46h

Délai de réservation

Heures entre la réservation et la visite

+18

Clients, 7 derniers jours

En hausse ou en baisse par rapport à la semaine précédente

8.1%

Taux d'annulation

Repérer une demande instable tôt

Intelligence client

Savoir qui vient — pas seulement combien

Le livre d'or devient le portrait de votre public : origine, habitués, habitudes de réservation.

  • Carte d'origine

    Carte et classement des pays — tourisme versus local, en une vue.

  • Meilleurs clients

    Vos hôtes les plus fréquents sur la période, avec taille de groupe, liés à leur fiche.

  • Mix d'audience

    Répartition estimée par prénom, clairement indiquée comme une estimation.

  • À quel point ils réservent à l'avance

    Délai moyen pour aligner personnel et campagnes sur la vraie fenêtre de décision.

D'où viennent les clients

Autriche
42%
Allemagne
21%
Italie
14%
Autres
23%

38%

Clients réguliers

46h

Délai moyen

Soirées sèches

4.1%

Taux de no-show

7.8%

Taux d'annulation

Soirées pluvieuses

9.4%

Taux de no-show

13.2%

Taux d'annulation

Exemple illustratif. Vos propres taux apparaissent une fois la météo associée aux réservations.

Un vrai différenciateur

Voir si la météo a vidé la salle

Reliez les réservations à la météo horaire de votre adresse. Comparez no-shows et annulations par temps sec ou pluvieux.

Pour décider quand relances, offres de dernière minute ou une salle plus petite ont plus de sens que de deviner.

Pendant le service

Des analytics qui marchent quand la salle est pleine

Pas seulement des rapports de fin de mois. Voyez les couverts restants, l'occupation des salles et le mix de groupes pendant l'arrivée.

KPI de service sur le plan

Couverts, clients, tables assises et réservations encore non assignées du service en cours.

Occupation des salles en direct

Tables occupées versus total, nombre de clients et arrivées — par salle.

Ce qui reste ce soir

Réservations et clients encore à venir dans la journée de service, sur la timeline.

Taille des groupes

Moyenne et médiane, plus une répartition par labels sur la liste des réservations.

Réputation

Traiter les avis comme un indicateur d'exploitation

La note, la tendance, et si vos e-mails de demande d'avis sont vraiment cliqués.

  • Tableau des avis

    Note moyenne, total, cette semaine, et éléments qui demandent attention.

  • Note dans le temps

    Ligne quotidienne et barres hebdomadaires — le mois dernier a-t-il bougé la note ?

  • Entonnoir des demandes d'avis

    E-mails envoyés versus bouton d'avis cliqué. Prouver que les e-mails marchent.

Demandes d'avis ce mois-ci

E-mails envoyés120
Bouton d'avis cliqué47

Voir le décrochage d'un coup d'œil, puis améliorer la relance.

Anna Berger

Habituée · dernière visite il y a 12 jours

14

Visites

41

Clients

0%

Taux de no-show

2

À venir

Chaque habitué, noté

Ouvrir un client et voir son historique

Avant qu'il s'assoie : visites, couverts, dernière visite, réservations à venir et son taux de no-show.

  • Nombre de visites, clients totaux, dernière visite et réservations à venir
  • Taux de no-show personnel — traiter les habitués comme des habitués
  • Chiffre d'affaires, paiements et factures si la comptabilité est activée
Des rapports qui viennent à vous

Se réveiller avec la semaine. Sans se connecter.

Un e-mail à 06h00 heure locale, plus des exports pour le service, le bureau et la comptabilité.

  • Résumé quotidien des réservations

    Aujourd'hui plus les 7 prochains jours, par e-mail avec CSV en pièce jointe.

  • Liste du soir, à votre façon

    CSV, HTML ou impression, avec choix des colonnes et regroupement optionnel par table.

  • Listes d'audience et de porte

    Exporter les abonnés — y compris les problèmes de livraison — et les guestlists d'événements.

Boîte de réception · 06:00

Vos réservations pour aujourd'hui et la semaine

Envoyé à 06:00 dans le fuseau de votre restaurant

Aujourd'hui : 42 réservations · 128 clients

Les 7 prochains jours en CSV en pièce jointe

reservations-semaine.csv

Les mêmes données, au-delà de la salle

Événements, prospection et cartes cadeaux partagent le même réflexe : des chiffres actionnables.

Événements & guestlist

La soirée a-t-elle converti — inscriptions versus qui s'est vraiment présenté.

  • Inscriptions, check-ins et taux de check-in, lifetime et 30 jours
  • Invités versus présents, par guestlist et promoteur
  • Classement des promoteurs et graphiques par promoteur

Prospection & leads

Voir le marché sur une carte, puis choisir qui contacter.

  • Carte de leads groupés, avec notes dans les popups
  • Recherche filtrée avec compteurs et abonnement groupé à une liste
  • Audience des listes, statut de livraison et inscriptions aux workflows

Bons & argent

Le passif des cartes cadeaux, visible — pas un tiroir de papier.

  • Valeur restante versus utilisée, avec un camembert de solde
  • Contrats payés versus ouverts, avec totaux pour n'importe quelle période
  • Tendances de factures et export TVA / UVA autrichien si besoin

Réservations par heure

11:0014:0017:0020:0023:00
Analyse des heures de pointe

Comprenez quand vos clients arrivent

Analysez les modèles de réservation par heure, jour de la semaine et saison. Optimisez le personnel et les achats sur la base de données réelles.

  • Identifier les heures de pointe
  • Mieux promouvoir les heures creuses
  • Optimiser la planification du personnel

Prêt pour plus de chiffre d'affaires ?

Commencez maintenant et voyez en temps réel comment votre taux d'occupation augmente.

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